Img_c2744a6d5c17383bfcb8e135bf314e32
初夏の宝石を散りばめたお弁当

ユウスケが
「美味しかったけど
かわいいから恥ずかしかった・・・」と
帰って来ました

これでもか!ってくらいに
グリーンピースを敷き詰めてみました

バルサミコ酢風味のごぼうのきんぴら
パプリカと一緒に彩りを添えて

ヒジキ蓮根と大根菜の煮物

蒸したカブと人参と
炒り豆腐を
梅酢とオリーブオイルとマスタードと和えて
マリネサラダ

ご飯には少し味付けしてあります。

結構お弁当作りを楽しんでおります。


先日、私がお休みの日に

大根菜飯が食べたくて
母をご飯に誘いました

大根の煮物

大根のお味噌汁

大根ときゅうりのサラダ

大根尽くしでしたが
美味しいと喜んでくれました

二人で大根って美味しいね~

気の張らないおもてなし料理です


二階に上がると
ミトンと金太郎の大歓迎を受け

テレビを観たり
寝転んだり

ゆっくり過ごす母ですが

夕食も一緒に・・・と誘うと
「ご飯を炊いてあるから・・・」と
帰ってしまいます。

甘えを許さない気丈な母です







Comments

Post a Comment


*印は必須項目です
コメントする